La implementación de nuevas soluciones tecnológicas en su restaurante puede resultar intimidante.

¿Qué tan complicado es configurarlo?
¿Cuánto tiempo llevará capacitar a mi personal?
¿Funcionará con mis otros sistemas existentes?
¿Vale la pena el costo?
¿Requiere hardware nuevo? De ser así, ¿cómo sé qué hardware debo comprar?

Todas estas son preguntas importantes que debe hacerse al evaluar la nueva tecnología de los restaurantes. La buena noticia es que cuando se trata de sistemas de visualización de cocina, las aplicaciones modernas basadas en tabletas, como Fresh KDS, son más fáciles de usar de lo que piensas. Siga leyendo para obtener más información sobre cómo un KDS fácil de usar puede beneficiar a su restaurante, cafetería o camión de comida.

¿Qué hace Fresh KDS?

Fresh KDS fue uno de los primeros sistemas de visualización de cocina (KDS) basados en tabletas del mercado y ha ayudado a traer las ventajas de un KDS a miles de pequeñas y medianas empresas. Como sistema de visualización de cocina independiente del punto de venta, Fresh KDS se integra perfectamente con docenas de sistemas de puntos de venta para mostrar los pedidos en la cocina o en la estación de preparación de alimentos en tiempo real.
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Fresh KDS mejora las operaciones de los restaurantes al:

• Mejorar la velocidad de los tiempos de servicio, lo que se traduce en clientes más satisfechos
• Aumentar la eficiencia, lo que significa que puede atender a más clientes sin necesidad de agregar horas de trabajo adicionales
• Reducir la cantidad de errores de preparación, lo que reduce el costo de los alimentos
• Crear un circuito de retroalimentación más estrecho entre la cocina y el personal de recepción
• Proporcionar análisis e información detallados para identificar las áreas de mejora

¿Cuánto tiempo lleva la configuración de Fresh KDS?

Fresh KDS está diseñado para ser fácil y rápido de configurar y, por lo general, se puede hacer en menos de 15 minutos. La aplicación móvil se puede ejecutar en la mayoría de los iPads o tabletas Android y se descarga de la tienda de aplicaciones de Apple o Google Play. Fresh KDS funciona de forma inalámbrica, lo que elimina la necesidad de complicadas configuraciones cableadas. Además, las guías de configuración paso a paso están escritas pensando en los operadores de restaurantes.

¿Con qué POS trabaja Fresh?

A diferencia de muchos sistemas de visualización de cocina, Fresh KDS funciona con varios sistemas POS diferentes. Esto significa que, incluso si decide cambiar su punto de venta en el futuro, es posible que pueda mantener intacto el sistema de su cocina (lo que podría ahorrarle miles de dólares en la compra de hardware nuevo).

¿Fresh KDS es compatible con Square?

KDS nuevo se integra perfectamente con Square POS, Square Register y Square para restaurantes. Fresh KDS ofrece dos tipos diferentes de integraciones con Square, incluida una que puede funcionar sin conexión a Internet. Fresh KDS ofrece varias funciones avanzadas que no están disponibles en el KDS de Square, como la compatibilidad con iOS, la posibilidad de organizar los pedidos manualmente en la pantalla, los límites de velocidad del servicio por tipo de pedido y la posibilidad de poner pedidos en espera.

¿Fresh KDS funciona con Clover?

KDS nuevo funciona con Clover Station, Flex y Mini utilizando una integración de red local que no requiere Internet para funcionar. Conectar Clover a Fresh KDS es similar a configurar una impresora. Si bien la integración con Fresh KDS admite el mismo enrutamiento de estaciones y artículos que las impresoras físicas, también ofrece muchas otras funciones, como la comunicación entre pantallas y el envío de mensajes SMS a los clientes cuando los pedidos están listos.

¿Se puede conectar Fresh KDS con Lightspeed K?

Fresh KDS tiene un integración completa con Lightspeed Restaurant (serie K). Esta integración puede funcionar sin conexión y es compatible con las capacidades de enrutamiento y recorrido de artículos de Lightspeed. La aplicación Fresh KDS se puede usar en varios idiomas, incluidos español, francés y alemán.

¿Usas otro punto de venta? Consulta la lista completa de integraciones de Fresh.

Consejos para empezar con Fresh KDS

Una vez que haya decidido probar Fresh KDS, querrá aprovechar al máximo su período de prueba gratuito siguiendo estos consejos.

Elige tu dispositivo

Una de las mejores cosas de Fresh KDS es que puedes elegir el hardware que mejor se adapte a la configuración y el presupuesto de tu cocina. Si eres fiel a Apple, Fresh KDS funciona en iPads. Si prefieres pantallas Android más grandes, Fresh KDS también funciona en ellas. Incluso puedes probar Fresh KDS en una tableta que ya tengas si no estás preparado para comprometerte a comprar dispositivos para toda tu cocina.

Si quieres sugerencias de dispositivos, visita nuestra hardware recomendado página.

Conecte su POS a Fresh KDS

A continuación, busca guía de inicio rápido de su punto de venta y sigue los pasos para empezar a enviar pedidos POS a Fresh KDS. Puede conectar su punto de venta y empezar a ver los pedidos en cuestión de minutos. Si usa Square, puede elegir entre una integración basada en la nube o la integración local que admite el modo sin conexión. Una vez que haya empezado a enviar pedidos a Fresh KDS, estará listo para personalizar las mamparas de la cocina.

Configure el diseño y los detalles de la pantalla

Una ventaja que tiene un sistema de visualización de cocina sobre las impresoras de billetes de papel es la posibilidad de personalizar el diseño de la pantalla. Con Fresh KDS hay cuatro diseños distintos para elegir, cada uno de los cuales está diseñado para ayudar a ciertas estaciones de cocina a funcionar con la máxima eficiencia. Por ejemplo, el diseño de pantalla dividida permite separar los pedidos de comida para llevar y para comer en dos filas, de modo que se puedan priorizar y trabajar por separado. También puedes elegir cómo combinar o dividir los objetos y las cartas, y cómo aplicar los tachados a los objetos y modificadores.

Capacite a su personal

Una vez que haya conectado su punto de venta a Fresh KDS y haya personalizado sus pantallas, es hora de capacitar a su personal. Fresh KDS es intuitivo y fácil de aprender, pero querrás tratar temas como:

• Cómo tachar objetos
• Cómo aumentar los pedidos cuando están completos
• Cómo retirar pedidos si son rechazados por error
• Cómo entender los temporizadores de pedidos y los encabezados codificados por colores
• Cómo cambiar la posición de los pedidos, editar el tipo de pedido, priorizar los pedidos o poner futuros pedidos en espera

Evalúe su configuración

Una vez que haya implementado Fresh KDS y lo haya usado durante algunos turnos, querrá evaluar su eficacia. Solicite la opinión de su personal sobre lo que funciona y lo que no, y luego haga los ajustes necesarios. También querrá revisar los informes y los análisis para ver cómo la introducción de Fresh KDS le ha ayudado a acelerar su servicio. Busque áreas adicionales en las que pueda mejorar.

¿Por qué elegir Fresh?

Fresh KDS es una excelente elección para su próximo sistema de visualización de cocina porque combina una gran cantidad de funciones avanzadas en una aplicación móvil intuitiva y fácil de usar. Con docenas de integraciones de puntos de venta, su elección de KDS ya no se verá limitada por su elección de punto de venta. Además, con una empresa dedicada exclusivamente a los sistemas de expositores de cocina, puede confiar en que Fresh KDS seguirá siendo el KDS más innovador del mercado durante los próximos años.