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May 6, 2020

Votre système de commande en ligne coûte-t-il cher aux ventes de votre restaurant ?

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Dans le monde d'aujourd'hui, les restaurants sont censés disposer d'un système de commande convivial et efficace. Avec autant d'options de restauration proposées aux clients, la qualité des aliments n'est qu'un facteur parmi d'autres dans les décisions des clients. Les restaurants sont aujourd'hui en concurrence tant pour l'expérience de commande que pour la qualité et le coût des aliments.

Un système de commande de mauvaise qualité peut avoir un impact significatif sur l'expérience client. Cela peut entraîner la perte de clients potentiels, une baisse du taux de rétention et une baisse des dépenses par commande.

Alors, comment savoir si votre système actuel est à la hauteur ? Demandez-vous si l'une de ces conditions s'applique à votre restaurant :

Les clients abandonnent leurs commandes

Les commandes abandonnées constituent un problème auquel sont confrontés tous les secteurs d'activité. Si vous comptez sur les commandes par téléphone pour la majeure partie de votre activité, il est probable que vous ne sachiez pas à quelle fréquence les clients considèrent une commande et ne la passent pas.

Cela se produit pour plusieurs raisons. Il suffit qu'un client essaie d'appeler et que son téléphone ne soit pas décroché rapidement pour conclure que le restaurant est fermé ou trop fréquenté. Si vous avez un menu en ligne compliqué ou difficile à trouver, au lieu d'appeler pour poser des questions, les clients peuvent décider de rechercher une autre option.

L'abandon de commande se produit également lorsque les clients tentent de passer une commande en ligne via un système peu clair. Certains peuvent se rendre au point de paiement et ne pas terminer la commande s'ils estiment que trop de frais cachés ou supplémentaires sont ajoutés à leur facture.

Dans une enquête, 96 % des personnes ont déclaré qu'un bon service client est un facteur déterminant de la fidélité de leur clientèle. Votre système de commande est un élément essentiel de votre service client. Si vous compliquez la tâche des clients, ils choisiront un autre restaurant où passer commande et pourraient ne pas essayer à nouveau le vôtre.

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Vous avez un faible taux de retour client

Les clients réguliers sont la pierre angulaire de la plupart des restaurants. Les clients satisfaits reviennent fréquemment et proposent les meilleures recommandations de bouche-à-oreille. Des études ont montré que le simple fait d'augmenter la fidélisation de la clientèle de 5 % peut entraîner Augmentation des bénéfices de 25 à 95 %.

L'expérience négative d'un client le rendra moins susceptible de revenir et vous fera perdre des ventes en cas de fidélisation. Les raisons d'une mauvaise expérience peuvent inclure la lenteur du service, la complexité des commandes et le manque de clarté des coûts supplémentaires.

Lorsque votre restaurant est aux heures de pointe, vous êtes critiqué juste en essayant de faire passer les commandes. Avec un système de commande désorganisé, les clients peuvent se présenter pour récupérer une commande bien avant qu'elle ne soit prête, ou arriver en retard et trouver leur nourriture fraîche.

Si la commande a été difficile la première fois, les clients peuvent rechercher un autre restaurant à l'avenir. S'ils ne connaissent pas clairement les coûts, ils se sentiront trompés au moment de payer. Une seule mauvaise expérience de commande peut dissuader un client de revenir et de le recommander à d'autres personnes.

Les clients dépensent moins par commande

Quelques dollars supplémentaires dépensés par commande peuvent faire une grande différence pour vos résultats financiers. Les restaurants doivent maximiser les sommes que les clients dépensent avec eux. Les dépenses moyennes par transaction peuvent en fait augmenter avec un système de commande de qualité. Si votre système est médiocre, vous risquez de ne pas bénéficier de cet avantage.

L'une des raisons pour lesquelles un système en ligne médiocre peut empêcher les clients de dépenser davantage est la désorganisation du menu en ligne. Si les clients doivent parcourir trop de rubriques pour trouver des plats spécifiques, ils peuvent s'en tenir aux favoris qu'ils connaissent plutôt que de rechercher d'autres options.

Les restaurants dotés d'un système de commande efficace peuvent donner aux clients un accès facile à un menu bien formaté et facile à naviguer. Cela peut aider les clients à voir facilement leurs options et à remarquer les offres spéciales ou les extras que vous souhaitez promouvoir. Un système de qualité est un moyen facile de maximiser vos profits en ajoutant un petit montant par client existant.

Trouvez le système de commande adapté à votre restaurant

Les avantages d'un système de commande de nourriture bien géré sont évidents. ToGo Technologies est spécialisée dans la fourniture au secteur de la restauration de systèmes de commande en marque blanche leaders du marché. Vos clients peuvent accéder à votre menu et commander où qu'ils se trouvent, en toute simplicité.

Une qualité système de commande en ligne peut vous aider à maximiser vos profits et à prendre en charge les processus de commande afin que vous puissiez vous concentrer sur la production d'aliments de qualité.

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