March 30, 2022
Un sistema de gestión de pedidos (OMS) es un sistema de software que ayuda a las empresas a gestionar su proceso de cumplimiento de pedidos. Siga leyendo para obtener más información sobre los sistemas de gestión de pedidos y cuándo pueden ser útiles para los restaurantes.
Un OMS rastrea el ciclo de vida completo de un pedido desde el momento en que se realiza hasta que se entrega al cliente. En cualquier momento, un OMS mostrará el estado actual de un pedido. Por lo general, se integran con la plataforma de comercio electrónico de la empresa para recibir pedidos. Un OMS también puede ayudar a la empresa a rastrear el inventario, gestionar el envío de paquetes e integrarse en los sistemas de contabilidad.
Los sistemas de gestión de pedidos reciben datos de pedidos de las plataformas de comercio electrónico cuando los clientes realizan nuevos pedidos. Esto desencadena un flujo de trabajo que modifica la empresa para la que tienen que tramitar un pedido. A medida que el pedido pasa por diferentes etapas de preparación, el estado se rastrea y actualiza en la OMS. La OMS también rastrea la información de envío, la información de entrega y las devoluciones. Los cambios de estado pueden producirse automáticamente mediante varios factores desencadenantes o un empleado puede cambiar el estado manualmente.
Cuando se implementan bien, los sistemas de gestión de pedidos pueden ayudar a las empresas a operar de manera más eficaz. Algunos beneficios adicionales incluyen:
Hay muchas opciones de OMS en el mercado. Incluyen sistemas independientes desarrollados específicamente para la gestión del ciclo de vida de los pedidos o módulos que se conectan a su CRM o ERM existente. Algunas de las opciones más populares son:
Por lo general, los restaurantes no necesitarían un sistema de gestión de pedidos. La excepción sería si su restaurante también vende productos al por menor, como alimentos envasados o camisetas. Si vendes este tipo de productos a través de una tienda en línea, una OMS podría ayudarte a agilizar el proceso de tramitación de estos pedidos. De lo contrario, la mayoría de los restaurantes se beneficiarían más de un sistema de visualización de cocina (KDS). Un KDS tiene algunas de las mismas ventajas que un OMS: ayuda a las cocinas a aumentar la productividad, mejorar la velocidad del servicio y puede mejorar la experiencia de los huéspedes al comunicar las actualizaciones del estado de los pedidos. Sin embargo, los KDS también incluyen funciones específicas para la cocina diseñadas para la preparación y entrega de alimentos.
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