¿Utiliza Square para procesar los pedidos de su operación de alimentos y bebidas? El sistema de punto de venta (POS) de Square ha ganado popularidad entre las empresas de todos los tamaños. Esta sencilla solución de procesamiento de pagos revoluciona la forma en que se realizan y administran las transacciones en restaurantes, camiones de comida, cafeterías y más. Su interfaz fácil de usar, sus sólidas funciones y su perfecta capacidad de integración la han convertido en la opción de punto de venta ideal para innumerables comerciantes que buscan simplificar el procesamiento de pagos y ofrecer opciones de pago digital.

Y, si bien el punto de venta de Square se destaca en el procesamiento de pedidos y la gestión de pagos en primera persona, elegir la opción correcta sistema de visualización de cocina (KDS) es igualmente crucial para optimizar las operaciones internas. Si bien Square ofrece su propio KDS, es posible que se pregunte si existe una solución de visualización de pedidos mejor que se integre perfectamente con el punto de venta de Square y ofrezca más funciones y flexibilidad.

En esta guía sobre las soluciones Square KDS, profundizaremos en cómo puede elegir el mejor sistema de expositores de cocina para complementar su configuración de punto de venta Square. Explore las opciones más populares de KDS para encontrar el sistema de expositores de cocina que maximice la productividad, se adapte a su negocio y le ayude a ofrecer una experiencia de cliente excepcional con cada pedido gestionado.

¿Qué es un sistema de visualización de cocina para Square?

Un sistema de visualización de cocina (KDS) para Square es un dispositivo o conjunto de pantallas que se combinan a la perfección con su PDV Square. Este sistema recibe los pedidos de su punto de venta Square y los muestra al instante en las pantallas montadas en la cocina o en las estaciones de preparación de alimentos. Un KDS para Square puede reemplazar las impresoras de billetes de papel, los pedidos escritos a mano o llamar verbalmente a los artículos que hay que preparar. Un sistema de visualización de cocina puede ayudar a su restaurante, camión de comida o cafetería prepare los pedidos de forma más rápida y precisa.

¿Qué dispositivos funcionan con Square?

El sistema Square KDS se desarrolló originalmente para funcionar solo con iPads de Apple. Square KDS pasará a Android en 2024 y ya no admitirá dispositivos iOS. Si desea tener más flexibilidad para elegir Android o iPad, puede usar otra solución de KDS para Square, como Fresh KDS.

¿Cuáles son las principales ventajas de un KDS para Square?

Los sistemas de visualización de cocina son más que simples impresoras digitales. Los modernos sistemas de expositores de cocina mejoran la eficiencia general de la producción de alimentos al poner al alcance de la mano una serie de valiosas funciones. Tú no necesidad un KDS para usar tu TPV Square para hacer pedidos, pero un sistema de pantalla digital agiliza las operaciones de la cocina y estandariza el proceso de venta de entradas.

Algunos de los beneficios de un KDS compatible con Square incluyen:

Mejora de la velocidad de servicio

La lentitud del servicio (o los horarios de recogida inexactos) es una de las principales quejas de los clientes descontentos. Mantenerse organizado ayuda a que tu cocina se concentre en preparar los pedidos y, como resultado, podrás entregarlos más rápido. Los encabezados codificados por colores, que cambian de verde a amarillo y a rojo cuanto más tiempo estén abiertos, proporcionan una indicación visual del buen funcionamiento de la cocina y de si algún pedido se está retrasando. Esta información puede ayudarte a anticiparte a cualquier problema y a evitarlo.

Además, su KDS puede enviar alertas a los clientes para informarles cuando los pedidos están en curso o listos para ser retirados. Las alertas automáticas por mensaje de texto para llevar ayudan a sus clientes a recoger sus pedidos en el punto en el que los alimentos se encuentran en la frescura y temperatura óptimas.

Reducción del desorden y el caos

Los boletos de papel pueden terminar fácilmente en el suelo o en la salsa BBQ si no tienes cuidado. Es fácil que los billetes de papel se confundan en la barandilla, por lo que no tendrás que hacer el pedido correcto a continuación. ¿Y cuándo necesitas retirar un pedido? Esperemos que el billete esté en el eje y no en la basura. Un KDS ayuda a resolver todos estos problemas al mantener todos los pedidos procesados a través de su TPV Square organizados en una pantalla de tableta fácil de navegar.

El KDS adecuado para su PDV Square también puede ayudarlo a eliminar el desorden de las operaciones diarias con información clave sobre el rendimiento. Utilice los análisis de KDS para revisar los tiempos de los pedidos y hacerse una idea clara de los problemas o de la frecuencia con la que los clientes han tenido que esperar más de lo previsto para recibir su tipo de pedido.

Aumento de la productividad

Cuando su cocina es más productiva, significa que puede gestionar más pedidos en el mismo período de tiempo. Esto aumenta el rendimiento y se traduce en mayores ingresos y clientes más satisfechos. La otra ventaja del aumento de la productividad es que puede ayudar a un equipo más pequeño de empleados a mantenerse organizado y tener claro el flujo de la cocina, lo cual es fundamental dado lo difícil que es contratar personal en la hostelería hoy en día. Un KDS puede ayudarle a seguir prestando un buen servicio a sus clientes y a reducir la rotación de empleados en un entorno menos caótico.

Flexibilidad del dispositivo

La oferta de KDS Square solo funciona en dispositivos Android (a partir de Junio de 2024). El cambio dificulta que las empresas utilicen el dispositivo que prefieran, especialmente si ya utilizan iPads u otros dispositivos iOS para mostrar los pedidos en sus cocinas. La elección de un KDS externo para Square puede permitirle tener más flexibilidad a la hora de seleccionar el hardware y el diseño de la pantalla.

Qué buscar al elegir un KDS para Square

Hay varias cosas a tener en cuenta al buscar el mejor sistema de visualización de cocina para el punto de venta Square.

• Compatibilidad. Deberá asegurarse de elegir un KDS que funcione con su tecnología actual, lo que significa que tendrá que integrarse con Square o Square para restaurantes. Busque un KDS que se integre fácilmente para minimizar el tiempo y el esfuerzo de configuración.
• Hardware. Compruebe qué tipo de hardware admite cada proveedor de KDS. Algunas soluciones de KDS le venden tanto hardware como software, mientras que otras utilizan el modelo de «traiga su propio dispositivo». Llevar su propio hardware le brinda más flexibilidad y opciones, pero asegúrese de comprobar qué sistemas operativos son compatibles (iOS, Android, Windows).
• Características. ¿El sistema de visualización de la cocina ofrece las características que se adaptan a la configuración única de su restaurante? ¿Podrás tachar artículos individuales, sincronizar los pedidos de una estación a otra o enviar los pedidos a la siguiente estación de la línea de montaje? ¿Quieres poder comunicar a tus clientes las actualizaciones del estado de los pedidos o poder imprimir etiquetas adhesivas para vasos o cajas para llevar?
• Coste. Hay dos costos principales a tener en cuenta al evaluar los sistemas de exhibición de cocina: el costo del hardware y el costo del software. Algunos proveedores de KDS cobran una tarifa única de licencia de hardware y software, que normalmente no incluye las actualizaciones de software. Otras empresas de KDS solo cobran una cuota mensual o anual por el software y permiten que usted traiga su propio hardware. Este tipo de software normalmente incluye actualizaciones continuas para nuevas funciones y funciones.
• Soporte. La cantidad de soporte que necesitará para configurar y mantener su nuevo KDS depende de la facilidad de uso del sistema y de los conocimientos técnicos que tenga. Si el sistema que eliges parece complicado de configurar o si no tienes mucha experiencia en TI, tal vez quieras optar por un producto que esté diseñado para que sea fácil de usar para cualquier persona, no solo para los equipos de TI.‍
• Modo offline. Muchos sistemas de pantallas de cocina requieren conexión a Internet para recibir los pedidos. Si su restaurante no tiene una conexión a Internet sólida y fiable, debería considerar la posibilidad de utilizar un KDS que pueda funcionar «sin conexión». Los sistemas de visualización de cocina con modo offline reciben pedidos a través de la red local y, por lo tanto, pueden funcionar incluso sin conexión a Internet.

Sistemas de visualización de cocina para Square

Hay varias opciones a la hora de elegir un KDS que funcione con su PDV de Square o Square of Restaurants.

KDS nuevo

Fresh KDS es una excelente opción si está buscando un sistema de exhibición de cocina robusto para Square que pueda personalizar para que se adapte al flujo de trabajo de su cocina. También está diseñado para operadores de restaurantes, no para equipos de TI, por lo que es intuitivo de usar y fácil de configurar.

Fresh KDS tiene dos opciones para conectarse a Square: mediante la API basada en la nube o emulando una impresora. La ventaja de usar el método de emulación de impresora es que Fresh KDS seguirá funcionando aunque se interrumpa Internet. Fresh agrega los pedidos de Square POS, puntos de venta en línea y otras plataformas de terceros.

El La nueva aplicación KDS está disponible tanto en iOS como en Android, lo que le brinda mucha flexibilidad a la hora de elegir su hardware. Fresh KDS también cuenta con algunas de las funciones más avanzadas del mercado, entre las que se incluyen múltiples opciones de comunicación entre estaciones, la posibilidad de enviar actualizaciones sobre el estado de los pedidos directamente a los clientes y la función «Estoy aquí» desde la puerta de entrada. Si no necesitas todos los detalles, Fresh KDS también ofrece un plan básico muy asequible.

KDS cuadrado

El sistema de visualización de cocina nativo de Square suele ser la opción automática para los usuarios de Square. Al igual que Fresh, el Square KDS recopila pedidos de varias fuentes, incluida la aplicación de punto de venta, Square Online y otras plataformas de terceros. Los modos expeditor y de preparación independientes crean vistas diferentes para cada tipo de estación.

Square KDS no es tan sólido como una solución como Fresh (desplázate hacia abajo para ver una lista de comparación detallada) y tiene un precio comparable. Además, a partir de 2024, el sistema Square KDS dejará de ser compatible con iOS y solo estará disponible en dispositivos Android.

Pedido flash

Además de un KDS, Flash Order crea software para quioscos de autoservicio, gestión automática y pedidos de aplicaciones web y móviles. El KDS de Flash Order solo funciona en iOS. Sin embargo, dado que el KDS no es el único objetivo de la empresa, carece de algunas de las funciones avanzadas que se encuentran en otros sistemas de visualización de cocina.

¿Por qué elegir Fresh KDS para Square?

Fresh facilita la configuración de Square KDS con una guía paso a paso que lo ayudará a conectar su Fresh KDS a su punto de venta Square. Con Fresh, puede configurar un rastreador de pedidos para la pantalla de estado de los pedidos de un cliente, retener los pedidos manualmente, usar una barra desplegable, configurar una pantalla dedicada a la administración de comida para llevar y mucho más.

¿Quiere saber qué más puede hacer con Fresh KDS for Square? Esta es una lista clara que compara las funciones de Fresh KDS y Square KDS:

Fresh se especializa en software diseñado para apoyar a su personal de cocina y ayudarlo a deleitar a sus clientes. Comience con Fresh KDS para Square y experimente la diferencia por sí mismo.