Sie benötigen eine Küche, um von einem KDS zu profitieren, oder? Ich meine, das Wort „Küche“ ist genau da im Namen (Küche Anzeigesystem). Es gibt einen Grund, warum sie es nicht BDS (Barista-Displaysystem) oder FTDS (Foodtruck-Displaysystem) nennen. Traditionell ist das wahrscheinlich wahr. Unhandliche, veraltete Küchenmonitorsysteme erforderten erhebliche Hardwareinvestitionen, Netzwerkausfälle und stundenlangen Konfigurationsaufwand. Moderne, cloudbasierte Technologie bedeutet jedoch, dass alle Arten von Gastronomiebetrieben profitieren Sie von einem KDS, ob sie technisch gesehen eine Küche haben oder nicht. Lesen Sie weiter, um einige Beispiele dafür zu finden, wie ein KDS verwendet werden kann.

Kaffee, Tee, Saft, Smoothies

Die schwere Hardware, die für herkömmliche Küchenanzeigesysteme erforderlich ist, ist für die meisten Geschäfte, die Getränke wie Kaffee, Tee, Saft oder Smoothies verkaufen, wirtschaftlich nicht rentabel. Ein Cloud-basiertes System, das auf Tablets läuft, wie Fresh KDS, eignet sich hervorragend für diese Art von Unternehmen. Ein iPad oder ein 10-Zoll-Tablet hat die perfekte Größe für eine Getränkezubereitungsstation, und die günstigere Hardware kann gut mithalten, da sie nicht dem Fett, der Hitze und dem Rauch ausgesetzt ist, wie sie in vielen Küchen vorkommen.

Wenn die Mitarbeiter von einem digitalen Bildschirm statt von handgeschriebenen Bechern arbeiten, sind weniger wahrscheinlich, einen Fehler zu machen (Die Handschrift anderer Leute zu lesen kann schwierig sein!) , und Fresh KDS bietet wertvolle Funktionen wie das Drucken auf Etikettendruckern, wenn Sie Ihren Gästen ein erstklassiges Erlebnis bieten möchten.

Imbisswagen

Die Möglichkeit, einen KDS auf einem Tablet auszuführen, ist auch für Food Trucks von entscheidender Bedeutung, in denen der Platz begrenzt ist. Während herkömmliche Systeme verkabelt sein müssen, um zu funktionieren, funktionieren Cloud-basierte Systeme wie Fresh KDS drahtlos. Das bedeutet, dass Sie den KDS-Bildschirm an einer beliebigen Stelle in Ihrem Foodtruck positionieren und ihn am Ende des Betriebs einfach entfernen können.

Eine Herausforderung, vor der viele Foodtrucks stehen, besteht darin, Bestellungen an den Kunden auszuhändigen, wenn sie fertig sind. Wenn die Auftragsvorbereitung einige Minuten dauert, kann dies dazu führen, dass Kunden am Fenster herumhängen und einen Stau verursachen. Das Ausrufen von Kundennamen kann auch eine ineffiziente Methode sein, Kunden zu benachrichtigen, wenn ihr Essen fertig ist. Fresh KDS löst diese Probleme mit einer SMS-Funktion, die Kunden eine Textnachricht sendet, wenn ihre Bestellung fertig ist.

Eiscreme, Snacks und Süßigkeiten

Ein KDS ist nicht für alle Snacks- und Süßwarengeschäfte geeignet. Wenn Sie beispielsweise das Eis schöpfen, während der Kunde vor Ihnen steht, ist ein KDS nicht erforderlich. Wenn Ihre Auftragsannahme jedoch von Ihrer Auftragsvorbereitung getrennt ist, kann ein Tablet-basiertes KDS dazu beitragen, die Bestellgenauigkeit und die Servicegeschwindigkeit zu verbessern. Es kann auch dazu beitragen, die Kosten und Verschwendung von Lebensmitteln zu senken, da der Kassierer nicht versehentlich verpasst, „Extras“ anzurufen.

Die farbcodierten Kopfzeilen auf KDS-Tickets können dazu beitragen, die Mitarbeiter dazu zu motivieren, Ihre angestrebte Servicegeschwindigkeit auf eine Weise zu erreichen, die bei mündlich einberufenen Bestellungen nicht möglich ist. Mit Fresh KDS kann die Zeitspanne, bis die Kopfzeile einer Bestellung gelb und dann rot wird, einfach in den Einstellungen für jeden Auftragstyp (für unterwegs, zum Mitnehmen usw.) konfiguriert werden.

Konzessionsstände

Unabhängig davon, ob Ihr Verkaufsstand das ganze Jahr über oder nur saisonal geöffnet ist, kann ein Tablet-basiertes KDS dazu beitragen, die Effizienz bei der Lieferung von Lebensmitteln an Kunden zu verbessern. Die meisten Verkaufsstände haben zwar technisch gesehen keine Küche, aber ein Tablet, auf dem Bestellungen angezeigt werden, kann eine nützliche Methode sein, um den Überblick zu behalten. Bei Bestellungen mit mehreren Artikeln bedeutet die Möglichkeit, Artikel einzeln durchzustreichen, sobald sie fertig sind, dass mehrere Mitarbeiter an derselben Bestellung arbeiten können, ohne jemandem auf die Zehen zu treten. Mit flexible monatliche Preisgestaltung, Fresh KDS ist auch eine großartige Lösung für saisonale Unternehmen, die die Software nicht ständig verwenden müssen.

Dies sind nur einige der ungewöhnlichen Anwendungsfälle für ein Cloud-basiertes Küchenanzeigesystem wie Fresh KDS. Trotz des Namens benötigt Fresh KDS keine Küche, um nützlich zu sein. Fresh KDS kann in allen Arten von Gastronomiebetrieben dabei helfen, Bestellungen zu verwalten, die Produktionsgenauigkeit zu verbessern, die Effizienz zu steigern und besser mit Gästen zu kommunizieren.